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监测技术对推广食堂油烟净化的作用

食堂油烟净化这几年来成为了政府部门严抓的方向，因为在学校食堂和工厂食堂中，每天都会产生大量的油烟，他们甚至比一个餐厅排放的油烟量更多。但由于这样的机构不多，往往会被相关部门忽略。政府相关部门为了加大推高食堂油烟净化的力度，会利用监测技术来判断他们是否按照要求使用净化设备。

食堂油烟净化的情况如何，在于食堂是否安装油烟设备，在于净化设备是否能达到政府的要求，在于食堂老板是否按照要求使用净化设备。一般食堂售卖的菜品价格比较便宜，所以他们会非常在意成本，对于他们而言，净化设备的安装是非常损耗成本的，所以有的人并不愿意推广食堂油烟净化。但受到政府的相关规定影响，他们会采购一些低价的油烟净化设备滥竽充数，等到有人检查时再打开设备。当政府检查人员上门抽查的时候，他们会利用先进的监测技术，对油烟净化设备的净化效率做一个比较客观的检测。如果发现设备净化效果达不到要求时，会要求食堂在期限内做好整改。

可以说监测技术有助于推广食堂油烟净化，防止一些食堂老板耍一些小聪明。有了这个技术之后，很多食堂老板都老老实实地购买全新有实效的净化设备了。但监测技术只是一个监督的手段，如果要提升油烟净化设备的使用率，还需要食堂老板认识到环境保护的重要。同时，政府相关部门要加大群众监督的力量，鼓励群众举报虚假使用净化设备的现象，让食堂油烟净化变得更好。